Auch im Winter schmeckt ein leckeres Eis!

Zutaten: für 2 Person
200g gefrorene Beerenfrüchte
200g Buttermilch
1 Eßl. Kokosblütenzucker
etwas Vanille

Zubereitung:
Alles zusammen mit dem Stabmixer pürieren. Fertig sofort genießen!

Ach so!
Anstatt Buttermilch kann auch Sahne, Jogurt, Kokosmilch, Mandelmilch, Fruchtsaft genommen werden.
Bei den gefrorenen Früchten unbedingt darauf achten, dass kein Zucker oder Fruktose zu gesetzt ist.
Machen Sie sich Ihre eigene Fruchtmischung – Lieblingsfrüchte klein schneiden mischen und zu 200g Portion einfrieren.
Ein paar Blätter Zitronenmelisse oder Pfefferminzblätter geben einen echten Geschmackskick!